Мне пришлось оставить свою кофеварочку в Баньосе, ибо она просто никуда не влезала. Здесь в супермаркетах продается кофе в бичпакетах, вроде бы натуральный молотый. Одна засада: он весь с сахаром. Поскольку сладкий кофе нам глубоко отвратителен, мы хожу вокруг, пускаю слюни и все же не оставляю надежды поискать в Walmart или в Carrefour. Но увиденный однажды обычный пакет молотого кофе с большой гордой надписью "Libre de azucar" ("Без сахара") внушает нам серьезные опасения.

Аргентинскую кухню с эквадорской просто нельзя сравнивать. Мы подумываю о том, чтобы как-нибудь в более свободное время записаться на какие-нибудь кулинарные курсы, которых тут есть. Потому что, вероятно, для того, чтобы освоить в совершенстве искусство приготовления огромных шматов мяса на гриле, лучшей страны не найти.

Кстати о мясе. Здесь в ресторанах (по крайней мере в тех немногих, в которых мы пока была) всегда заказывается мясо отдельно, гарнир отдельно. Очень грамотно, мы щитаю. Если тебе кроме мяса ничего не надо - тебе принесут просто мясо, ну и чимичурри по желанию. Мы лично больше ничего не осиливаю.

Возможность приготовления чего-то похожего за пределами Аргентины мне, тем не менее, видится сомнительным, ибо качество самого мяса решает. Хотя отличное мясо нам удавалось находить как в России, так и в Эквадоре.

***

...Достала из чемодана теплые куртки, которые мы привезла из России и с тех пор ни разу не надевала. Вот знала жеж, что пригодятся когда-нибудь. ;)