Ну, я, конечно, пытаюсь понять, что на вкус и цвет цыплят одинаковых нет, но..

Уже столько раз мы попадала на удочку под названием "салат крим"(салатный крем, так сказать:)! Ну это по-заморски он будет крем (что-то пошлости какие-то лезут в голову, но! не будем отвлекаться от главного). А по-нашенски это самый что ни на есть МАЙОНЕЗ!! А мы его отродясь не любила, кто бы мог подумать, что на старости летмне его будут подсовывать под названием "Салатный крем"?! чьёртегоподери... Один раз нам им любезно приправили ФРУКТОВЫЙ салат, другой раз овощной салат (причем в меню про заправку ничего не было сказано) просто ЗАЛИЛИ им. А сегодня..Ну а сегодня мы увидела на витрине готовые роти со всякими начинками(типа замороженых наших блинчиков), ну там с сыром, ветчиной, сгущенкой и ПАБАМ! "apple cream". Мы то вижу только слово яблоко, и в предвкушении блина с яблочной начинкой (к слову, мы просто обожаю всякие пироги и блинчики с яблоками), заказав в придачу к нему капучино, с важным видом села за столик вести светскую беседу с мужем. И тут нам приносят... произведение искусства: мелко нарезаное яблоко в майонезе и завернутое в жареное тесто...

Специально в 7-eleven нашла на полке этот Salat cream, чтобы удостовериться, что это "нашенский" майонез, только вместо оливского масла - соевая основа, яйца, соль-сахар, уксус.
Ну, ладно.. порылась мы в инете, и на самом деле, то что у нас в России называется майонез, на самом деле далек от истины. Вот можно подробнее почитать про правильный состав этого соуса.

И все равно, многое из тайской кухни нам не понятно (хотя, может это вопрос времени:): переслащеные напитки, с добавлением желешек, супер острые блюда, когда от вкуса самого блюда ничем и "не пахнет", окромя острого перца, моноглутамат натрия, добавляемый "кудатолькоможно", фрукты, поедаемые со смесью перца и сахара...